Tag: Recipe
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बारिश में बनाएं कच्चे केले की भजिया, मिलेगा कुरकुरा और चटपटा स्वाद
बारिश के मौसम में या शाम की चाय के साथ गरमा-गरम पकौड़े मिल जाएं तो दिन बन जाता है. लेकिन अक्सर हर घर में आलू, प्याज या मिर्च के पकौड़े ही बनाए जाते हैं जिन्हें बार-बार खाकर मन ऊब जाता है. अगर आप भी कुछ नया, चटपटा और अलग स्वाद ट्राई करना चाहते हैं तो…
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लौकी से बनाएं गुजराती मुठिया, बच्चों को पसंद आएगा हेल्दी स्नैक
भारतीय खाने में कई ऐसी चीजे हैं, जो हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. मगर हेल्दी खाना बच्चों को बिल्कुल पसंद नहीं आता है. फ्रिज में मौजूद लौकी एक ऐसी सब्जी है, जिसे देखकर अक्सर बच्चे मुंह बनाने लगते हैं. लेकिन अगर इसे थोड़े अलग और अलग तरीके से बनाया जाए, तो बच्चे…
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चावल के आटे का हलवा: मिनटों में बनाएं स्वादिष्ट और आसान मिठाई
भारतीय घरों में जब भी मीठा खाने का मन होता है तो सबसे पहले हलवे का ही ख्याल आता है. आपने अब तक सूजी, बेसन या गेहूं के आटे का हलवा तो कई बार खाया होगा लेकिन आप कुछ अलग और टेस्टी ट्राई करना चाहते हैं तो चावल के आटे का हलवा बना सकते हैं.…
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मीठी कचौड़ी का अनोखा स्वाद: जोधपुर स्टाइल मावा कचौड़ी बनाने की आसान रेसिपी
चटपटी कचौड़ियों का स्वाद तो आपने कई बार चखा होगा लेकिन क्या कभी मीठी कचौड़ी ट्राई की है. अगर नहीं, तो इस बार राजस्थान की मशहूर मावा (खोया) कचौड़ी जरूर बनाकर देखें. बाहर से कुरकुरी और अंदर से मावा, ड्राई फ्रूट्स और इलायची की खुशबू से भरी यह मिठाई हर उम्र के लोगों को पसंद…
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सावन में शिवजी को लगाएं घर की बनी हलवाई स्टाइल कलाकंद का भोग, ये है आसान रेसिपी
सावन के पावन महीने में भगवान शिव को भोग लगाने के लिए अगर आप कुछ सफेद मिठाई बनाने के बारे में सोच रहे हैं तो इस बार घर पर ही हलवाई स्टाइल में कलाकंद बना सकते हैं. भगवान शिव को सफेद चीजों का भोग लगाया जाता है और ऐसे में दानेदार कलाकंद से बेस्ट क्या…
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राजस्थानी चुटकी रोटी बनाने की आसान विधि, मिलेगा देसी स्वाद का अनोखा मजा
राजस्थान महलों और किलों के साथ-साथ अपने लाजवाब पारंपरिक खाने के लिए भी दुनियाभर में मशहूर है. यहां की हर डिश में देसी स्वाद और परंपरा की झलक देखने को मिलती है. आज हम आपको राजस्थान की पारंपरिक चुटकी वाली रोटी, जिसे खोबा रोटी भी जाना जाता है, बनाने का आसान तरीका बताएंगे. बाहर से…
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तंदूर के बिना घर पर बनाएं रेस्टोरेंट जैसा गार्लिक नान, जानें आसान तरीका
अगर आप रोज खाए जाने वाली रोटी की जगह कुछ नया और टेस्टी ट्राई करना चाहते हैं तो गार्लिक नान आपके लिए बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है. आमतौर पर गार्लिक नान तंदूर में बनाया जाता है, जिससे इसमें हल्का स्मोकी फ्लेवर आता है. लेकिन अगर आपके घर में तंदूर नहीं है तो परेशान होने की…
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मेहमानों के लिए मिनटों में तैयार करें लखनऊ स्टाइल दही भल्ला, जानें आसान तरीका
उमस भरे मौसम में दही से बनी चीजें बेहद टेस्टी लगती हैं और जब बात दही भल्ले की हो तो लोग खुशी से झूम उठते हैं. शादी, पार्टी हो या फिर त्योहार हो, उत्तर-भारत में ज्यादातर घरों में दही भल्ले बनाए जाते हैं, मगर दही भल्ले का नाम सुनते ही ज्यादातर लोगों के मन में…
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हरी मिर्च का हलवा: अनोखी मिठाई का स्वाद, जानें बनाने की आसान रेसिपी
मिठाई में अगर आप हर बार कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो हरी मिर्च का हलवा आपके लिए एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है. नाम सुनकर यह थोड़ा अजीब जरूर लगता है लेकिन सही तरीके से बनाने पर इसमें मिर्च का तीखापन लगभग खत्म हो जाता है और इसका स्वाद बेहद लाजवाब होता है.…
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घर पर बनाएं बाजार जैसा पनीर कुलचा, तवे पर मिलेगा तंदूरी स्वाद
घर का खाना सभी को बोरिंग लगता है और बाजार की चीजें खाने के लिए सभी लोग दौड़ते हैं. सैंडविच, आलू पेटीज और पनीर कुलचा जैसी चीज खूब बिकती हैं और बच्चे से लेकर बड़े सभी इन चीजों को खाना पसंद करते हैं. अगर आपका मन ढाबा या रेस्टोरेंट जैसा स्वादिष्ट पनीर कुलचा खाने का…
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