Tag: Recipe

अक्सर त्योहारों, पूजा-पाठ या फिर किसी खास व्रत के दिनों में हमारे घरों में बिना लहसुन-प्याज का इस्तेमाल किये खाना बनाया जाता है. लेकिन कुछ ऐसे लोग भी होते हैं जो नॉर्मल दिनों में भी सात्विक भोजन करना पसंद करते हैं. जब इस तरह की चीजें बनाने की बात आती है तो अक्सर हम यह…

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अक्सर ऐसा होता है कि दोपहर को बनाई गयी दाल बच ही जाती है, जिसे दोबारा गर्म खाने का हमें मन नहीं करता है. ऐसे में हमारे पास उस दाल को फेंकने के अलावा और कोई रास्ता बचता ही नहीं है. अगर आपके साथ भी आये दिन ऐसा ही होता है और आप हर दिन…

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गर्मी में रोजाना एक जैसा लौकी-कद्दू की सब्जी खाकर आप बोर गए हैं और कुछ टेस्टी और लाजवाब खाना चाहते हैं. गर्मी के मौसम में खाने क्रेविंग्स होती रहती है और रसोई में खड़े होने का भी मन करता है. अगर आप  रेस्टोरेंट जैसी दिखने और स्वाद वाली डिश बनाना चाहते हैं तो आप धनिया…

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 लौकी को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है लेकिन इसकी सादी और पानीदार सब्जी के कारण यह ज्यादातर घरों में नापसंद की जाने वाली सब्जियों की लिस्ट में सबसे ऊपर होती है. अगर आपके घर में भी लौकी का नाम सुनते ही सब दूर भागते हैं तो अब आपको परेशान होने की जरूरत…

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 बॉलीवुड की 'धक-धक गर्ल' यानी माधुरी दीक्षित न सिर्फ अपनी एक्टिंग और डांस, बल्कि अपनी फिटनेस के लिए भी जानी जाती हैं. 50 की उम्र पार करने के बाद भी उनकी ग्लोइंग स्किन और टोंड बॉडी का राज उनका हेल्दी लाइफस्टाइल और डाइट है. इन दिनों वो अपनी नई फिल्म  'मां-बहन' के प्रमोशन में बिजी…

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आपने आज तक बहुत सी कढ़ी खाई होंगी. कढ़ी चाहे पंजाबी स्टाइल बनी हो या फिर हरियाणवी स्टाइल सभी को बहुत स्वादिष्ट लगती है. लेकिन अगर आप कढ़ी का कोई नया वर्जन ट्राई करना चाहते हैं और रोजाना एक जैसी सब्जियां खाकर बोर हो गए हैं, तो आप राजस्थानी चना कढ़ी ट्राई कर सकते हैं.…

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इडली खाना एक-दो नहीं बहुत से लोगों को पसंद होता है. लाइट, फ्लफी और सॉफ्ट टेक्सचर वाली इडली ब्रेकफास्ट से लेकर शाम को स्नैक्स के तरीके से खाने के लिए परफेक्ट ऑप्शन होती है. ऐसे में लोग घरों में खूब इडली बनाते हैं. अगर आपको भी इडली खाना पसंद है तो आपने आज तक चावल,…

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 भारतीय घरों में नाश्ते में पराठा खाना काफी पसंद किया जाता है. इसे बनाना आसान होता और यह जल्दी बन भी जाता है. लेकिन आप रोज-रोज आलू, प्याज या पनीर के पराठे खाकर बोर हो चुके हैं और नाश्ते में कुछ नया और टेस्टी ट्राई करना चाहते हैं तो अचारी पराठा आपके लिए एक बेहतरीन…

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 सुबह का नाश्ता दिन का सबसे अहम खाना माना जाता है. ऐसे में अगर नाश्ते में स्वाद के साथ भरपूर प्रोटीन भी मिल जाए तो बात ही अलग हो जाती है.भागदौड़ भरी जिंदगी में वैसे भी लोग अपनी सेहत का खास ध्यान नहीं रख पाते हैं. ऐसे में सुबह नाश्ते में कुछ ऐसा खाने को…

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 प्रोटीन का नाम लेते ही सबसे पहले दिमाग में अंडा, चिकन और पनीर का नाम सबसे पहले आता है, जबकि सोयाबीन प्रोटीन का पावरहाउस है. अगर आप गर्मी में कुछ अच्छा और प्रोटीन से भरपूर खाना चाहते हैं तो आप दही वाली सोया चुकौनी ट्राई कर सकते हैं. यह एक फेमस नेपाली डिश है, जिसे…

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