Tag: Recipe
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सेवईं से बनाएं सॉफ्ट और टेस्टी इडली, जानें आसान रेसिपी
इडली खाना एक-दो नहीं बहुत से लोगों को पसंद होता है. लाइट, फ्लफी और सॉफ्ट टेक्सचर वाली इडली ब्रेकफास्ट से लेकर शाम को स्नैक्स के तरीके से खाने के लिए परफेक्ट ऑप्शन होती है. ऐसे में लोग घरों में खूब इडली बनाते हैं. अगर आपको भी इडली खाना पसंद है तो आपने आज तक चावल,…
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अचारी पराठा रेसिपी: चटपटा और झटपट बनने वाला टेस्टी नाश्ता
भारतीय घरों में नाश्ते में पराठा खाना काफी पसंद किया जाता है. इसे बनाना आसान होता और यह जल्दी बन भी जाता है. लेकिन आप रोज-रोज आलू, प्याज या पनीर के पराठे खाकर बोर हो चुके हैं और नाश्ते में कुछ नया और टेस्टी ट्राई करना चाहते हैं तो अचारी पराठा आपके लिए एक बेहतरीन…
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हाई प्रोटीन सोया दाल लौकी पराठा, हेल्दी ब्रेकफास्ट का परफेक्ट ऑप्शन
सुबह का नाश्ता दिन का सबसे अहम खाना माना जाता है. ऐसे में अगर नाश्ते में स्वाद के साथ भरपूर प्रोटीन भी मिल जाए तो बात ही अलग हो जाती है.भागदौड़ भरी जिंदगी में वैसे भी लोग अपनी सेहत का खास ध्यान नहीं रख पाते हैं. ऐसे में सुबह नाश्ते में कुछ ऐसा खाने को…
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प्रोटीन से भरपूर दही सोया चुकौनी, आसान नेपाली रेसिपी
प्रोटीन का नाम लेते ही सबसे पहले दिमाग में अंडा, चिकन और पनीर का नाम सबसे पहले आता है, जबकि सोयाबीन प्रोटीन का पावरहाउस है. अगर आप गर्मी में कुछ अच्छा और प्रोटीन से भरपूर खाना चाहते हैं तो आप दही वाली सोया चुकौनी ट्राई कर सकते हैं. यह एक फेमस नेपाली डिश है, जिसे…
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घर पर बनाएं ढाबा स्टाइल तंदूरी आलू पराठा, मिलेगा क्रिस्पी स्वाद
आपने कई तरह के पराठे खाए होंगे लेकिन ढाबे पर मिलने वाले तंदूरी आलू पराठे का स्वाद ही कुछ अलग होता है. इसका कुरकुरा टेक्सचर, हल्का सोंधा फ्लेवर और ऊपर से पिघलता हुआ मक्खन इसे और भी खास बना देता है. अगर इसके साथ ठंडी दही और चटपटा अचार मिल जाए तो खाने का मजा…
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मूंग दाल उत्तपम रेसिपी: हेल्दी और प्रोटीन से भरपूर नाश्ता
भारतीय घरों में सुबह के नाश्ते में ज्यादातर पराठे बनाए जाते हैं. लेकिन गर्मियों में रोजाना पराठे खाना मुश्किल हो जाता है. जब पराठे से मन ऊब जाता है, तब लोग पोहा बनाकर खा लेते हैं. लेकिन अगर आप पराठा और पोहा दोनों ही खाकर बोर हो चुके हैं, तो आप नाश्ते में मूंग दाल…
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अचारी आलू-प्याज पराठा: आसान रेसिपी से बनाएं चटपटा नाश्ता
भारतीय नाश्ते में पराठा सबसे ज्यादा खाए जाने वाली डिशों में से एक है. आलू-प्याज का पराठा तो लगभग हर घर में बनाया जाता है लेकिन आप इसके स्वाद में थोड़ा नया ट्विस्ट लाना चाहते हैं तो अचारी आलू-प्याज पराठा एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है. अचार के मसाले से तैयार यह पराठा स्वाद में…
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घर पर बनाएं मिल्क केक, बिना खोया और चीनी के आसान रेसिपी
मिल्क केक का नाम सुनते ही लोगों के मुंह में मिठास घुलने लगती है. इसका दानेदार टेक्सचर और मुंह में जाते ही घुल जाने वाला स्वाद इसे सबसे पसंदीदा भारतीय मिठाइयों में से एक बनाता है. ऐसे में अक्सर लोग इसे बाजार से खरीदकर खाते हैं. लेकिन अगर हम कहे कि आप बाजार जैसा मिल्क…
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शाम की चाय के साथ परफेक्ट स्नैक: घर पर बनाएं कुरकुरी चुकंदर टिक्की
शाम के समय चाय के साथ अगर आप कुछ हल्का, हेल्दी और टेस्टी खाना चाहते हैं तो चुकंदर की टिक्की एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकती है. बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम यह टिक्की स्वाद के साथ-साथ पोषण से भी भरपूर होती है. चुकंदर में आयरन, फाइबर और कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते…
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बिहारी कढ़ी-बड़ी रेसिपी: दही और बेसन से बनाएं स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजन घर पर
भारत के अलग-अलग राज्यों में कढ़ी को अलग-अलग तरीकों से बनाया जाता है और हर जगह इसका अपना खास स्वाद होता है. आज हम आपको बिहार की पारंपरिक कढ़ी-बड़ी बनाना बताएंगे. दही और बेसन से बनने वाली यह कढ़ी हल्के मसालों के साथ तैयार की जाती है, जबकि इसमें डाले जाने वाले नरम और स्पंजी…
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